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help リーダーに追加 RSS 桃のシャーベット

<<   作成日時 : 2006/08/08 19:55   >>

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夏はシャーベットが常に冷凍庫にあるといいですよね〜。

で、超簡単シャーベットを紹介します。

今回は桃のシャーベット
画像


まず製氷器にシロップ(水300ccに砂糖大さじ4を沸騰させ溶かす)を流し固める。
=シロップ氷

桃1個とレモンの小さじ1をミキサーにかけピューレにする。
冷凍する。(これも製氷器に入れて)

食べたいときにシロップとピューレ好みの割合で
ミキサーでフラッシュして完成。

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好きな果物を冷凍してシロップ氷とミキサーでフラッシュすれば
好みのシャーベットが出来るね☆

ちなみにこのミキサーのフラッシュというのは、
カキ氷を作るためミキサーの回転がすぐ止まる機能のこと。

最近ミキサーを買たので、ミキサーにはまり中です。
毎朝ミキサーで手作りジュースを作り、飲んでます。
体の調子がすごーーーーい良くなりました。
旦那共々ジュースパワーに感激してます;;すごいー。
これは最高です。

画像


ナショナルのミキサーです。9800円くらいかな?
もう手放せません。。
これはモモのピューレを作った写真です。

朝の果物ジュースについてはまた次回お伝えします♪

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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
桃のシャーベット…(★´∀`)人(´∀`★)食べたいです○●○
とっても簡単ですねヾ(☆⊃ε・)ノこれは…私にも作れそうです♪
桃以外もとっても美味しそうε=((⊃´∀`)⊃
Mchan☆
2006/08/08 20:57
やさしい色のシャーベットですね。
材料全てを一緒に凍らせて
時々かき混ぜる方法よりも
簡単でいいかも。こういう作り方も
あったんですね。
しかし・・ウチのミキサーはショボイ。
かなりの安物です。値段が0が一個
少ないの。セール品で購入したので、
氷を砕くパワーがあるかどうか・・
壊れるんじゃないかと怖くて
氷はあまり試したことがないです。
ウチので出来るかなぁ〜?
のんみ
2006/08/09 13:46
彰ちゃんに作って☆
Yurisa
2006/08/09 20:58
のんみさん、こんにちは☆
私が即席で考えたものなので、
簡単ですが王道ではないです(笑
ミキサーによって氷ダメなのあるみたいですよ。
電気屋でミキサー選んでたとき、
氷は故障する可能性がっていう商品多かったです。
ナショナルは珍しいのかな〜?

Yurisaちゃん、ではアンパンマンアイスから卒業させてね。



yuki
2006/08/11 10:49

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